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    今年初の栗ごはん♪
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      知り合いの方から栗と新米をいただいたので、早速お家で栗ごはんを作ってみた!





      う…栗がほとんど写ってない…。


      実際はゴロゴロ栗が入ってて、とってもおいしかったのよ。


      しかも新米だから最高においしい栗ごはんがいただけた。


      栗と新米をくださった方に感謝感謝!!


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      posted by: sanachin | おうちdeごはん♪ | 11:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      おうちdeごはん♪
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        今日は岡山に来て初めての健康診断に行ってきた!
        そこはタニタ食堂があるのに3時までで、しかも売切れたらその日は終わりなので
        食べれなかった〜〜。残念。



        さてさて、おうちdeごはん、久しぶりの画像です。



        豆腐グラタン、アボカドサラダ、玄米ごはん、味噌汁、桃




        大根のとろみ煮、マリネ、冷奴、玄米ご飯、味噌汁、梨




        フライドチキンのケチャップソース、マリネ、玄米ご飯、味噌汁、梨



        桃の季節が終わって、梨がおいしい季節がやってきた!
        そして変わらず、ブドウをよくいただき、ありがたい日々!


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        posted by: sanachin | おうちdeごはん♪ | 19:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        平日に一人じゃない夕食は久しぶり♪
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          昨日今日は岡山にも久しぶりに雨が降り、
          エアコンなしでも過ごせるというとても珍しい日。


          世の中はお盆休み。
          といっても夫はお盆の時期に夏休みをとれることがほとんどない。
          (別の時にずらして取っている)
          でも、この時期はいつもほど仕事が忙しくないので昨日は早く帰ってきてくれた。
          夕方7時半からホームティーチング先の方を一人、夕食に招いているというのもあったから。



          さて、昨日の夕ごはん♪


          アボカドのサラダ、豚肉とパプリカの甘酢炒め、イカのマリネ、卵豆腐
          (これに玄米ご飯とお味噌汁)


          岡山に来てから夫が9時半より前に帰ってくることがないから、
          いつも一人で夕ごはんを食べてたわたし。
          昨日はひさしぶりにおしゃべりしながらごはんを食べられて
          とっても楽しく満たされた気持ちになった。



          そういえば、ちょっと前に岡山に来てからよく桃を食べるようになったことを書いたが、
          最近はぶどうをいただくことが多くなった。


          岡山にはとても珍しいぶどうがたくさんある。



          これは「ゴールドフィンガー」というらしい。




          形が面白い。





          糖度が18度もあり、とってもあまーーい!!
          ほかにもいろんなぶどうがあったけど、わたしはマスカットが一番好きかな。



          明日からまた暑くなるらしいけど、
          束の間の雨と涼しい空気を楽しめたのはよかったなぁ!


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          posted by: sanachin | おうちdeごはん♪ | 21:48 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          おうちdeごはん♪
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            今日もおうちでごはん♪





            マーボ豆腐、豆サラダ、白菜の漬物(いただいた白菜で)、りんご
            (この画像は去年12月に撮ったもの、遅ればせながらUP)


            一緒に写ってる「はさめず」というお醤油は…


            奈良から岡山に引っ越してくるときに、奈良のお友達がプレゼントしてくれたものです。

            とってもおいしかった!!




            冷奴、ハムサラダ、グラタン、お味噌汁、フルーツ盛り




            ポテト焼き、冷奴のキムチのせ、りんご、お味噌汁

            ポテト焼きは夫の大好物!お義母さんにレシピ教えてもらって作りました!




            牛肉の野菜炒め、キュウリとダイコンのサラダ、お味噌汁


            さあ、今日もおうちdeごはん、がんばろう!!


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            posted by: sanachin | おうちdeごはん♪ | 09:57 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            おうちdeごはん♪
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              おうちdeごはん、ひさしぶりの更新になってしまいました。



              豚肉とパプリカの甘酢炒め、水菜と豆腐のサラダ、味噌汁、りんご




              大根と挽肉の炒め物、ポテトサラダ、お味噌汁、りんご




              ビビンバ、サーモンのサラダ、味噌汁、いちご



              日曜日はタコライス♪

              この画像じゃ見えないけれど、挽肉もたくさん載ってるよ。
              簡単でおいしくて、食べるのも作るのも大好きです♪♪


              明日もごはん、がんばろー。


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              posted by: sanachin | おうちdeごはん♪ | 19:34 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              おうちde焼肉♪
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                先日、買ったホットプレートで広島焼きを作ったsanachin夫婦。


                このあいだの日曜日はホットプレートで焼き肉をしました。





                前日、淀川ハーフマラソンに出場した夫のおつかれさまの意味もこめて。


                ホットプレート買ってよかったなぁと思うのは、

                みんなで(今のところ夫婦で)ワイワイと作りながら食べられること。

                それと、

                ほとんど夫が作ってくれること!!

                広島焼きも焼肉も男の料理なのだ!!

                ホットプレート万歳!!


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                posted by: sanachin | おうちdeごはん♪ | 09:23 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                おうちdeごはん♪
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                  今日もおうちでごはん♪


                  シチュー、キャベツのサラダ、りんご



                  焼きさんま、キャベツのサラダ、冷奴



                  野菜炒め、春雨サラダ



                  鶏肉のコーンクリームマヨネーズ焼き、ブロッコリー、冷奴



                  ちゃんこ鍋(豆腐とねぎばかりに見えますが、下の方につくねやキノコ類入ってます)


                  岡山に来て1か月ちょっとで、わたしの料理のレパートリーも一周しました。
                  もっとレパートリー増やしたいな、増やさないと。


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                  posted by: sanachin | おうちdeごはん♪ | 16:41 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  おうちdeごはん♪
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                    今日もおうちdeごはんです♪



                    焼き鯖、じゃが豚大豆のがーっと煮、りんご、みかん



                    麻婆豆腐、マカロニサラダ、みかん



                    ビビンバ、豆サラダ、りんご



                    玄米ご飯はビタミンやミネラルなど栄養がたくさんあって
                    おかず少なくても大丈夫って聞いたからそうしてるけど、おかず少なすぎ??大丈夫??


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                    posted by: sanachin | おうちdeごはん♪ | 17:00 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    Merry Christmas♪
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                      昨日の朝7時に出勤する夫とともに玄関を出たら、
                      ドアにハートアタックが!!



                      我が家の新住所は数人にしか教えていないので、「いったいどなたが??」と
                      不思議でした。

                      おとついの夕方6時から昨日朝7時に家を出るまで、わたしたちはずっと家にいたので
                      その間にどなたかがせっせとハートを貼ってくれたのです。

                      夫と一緒に駅に向かっている時、100メートル先を教会の宣教師たちが
                      歩いているのを見つけました。

                      もしかして!?

                      たぶんそうだと思います。

                      ほんの数週間前に引越して来たばかりのわたしたち夫婦のことも思い出してくれたことに
                      本当に感謝しました。来年のクリスマスはわたしたちも誰かのためにサプライズしたいな。



                      我が家にはクリスマスツリーがなくて、クリスマスの飾りも今年は特に作ってなくて、
                      お友達からいただいたものや以前からあるものを飾っています。


                      リビングの窓には、三日月形のクリスマスの飾り♪



                      これは、奈良のお友達からのプレゼント♪



                      プリザーブドフラワーでできていてとってもかわいいのです!!
                      一年中飾っておきたいくらいですが、クリスマスが終わったら片付けてまた来年飾ります。


                      それから



                      このかわいいツリーも奈良のお友達からのプレゼントです♪

                      メルヘンで温かい感じが今の我が家のリビングの雰囲気にピッタリで
                      とっても気に入っています♪♪



                      さて、クリスマスイブのお料理の紹介です。

                      昨日夫はいつもより45分ほど早く帰ってきてくれました。
                      それでも早い時間ではないので、わたしは先にごはん食べさせてもらいましたが。^^;



                      メニューは、クリスマスカラーのスパゲティ、フライドチキンのケチャップソース、
                      カボチャスープです。

                      実はこれら、奈良の扶助協会の料理教室で習ったものばかり!!
                      去年も作ったし、我が家のクリスマスの定番メニューになりそうです(笑)。


                      夫が会社の方からチキンをいただいてきました!



                      一気に豪華な食卓に!!


                      最後にクリスマスケーキを。



                      夫婦二人暮らしなので、手作りよりも小さ目のケーキを買ってきた方が
                      量的にちょうどよいのです。


                      食事の後、クリスマスの讃美歌を歌って、ルカ書2章を読みました。
                      我が家のクリスマスの過ごし方です。


                      いつも読んでくださってありがとうございます!
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                      posted by: sanachin | おうちdeごはん♪ | 10:32 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                      岡山のおうちdeごはん♪
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                        岡山に引越してきて早3週間ちょっと。
                        岡山は温暖で過ごしやすいと聞いていたのに
                        引越して来るなり寒い日が続いていて
                        「話が違うぞぉぉ!!」と思っていましたが、
                        ようやく最近になって暖かい日も増えてきました。


                        岡山に来てから夫が出勤のため朝7時に家を出るようになり、
                        6時起きの日々が続いています。
                        夫の帰宅もそんなに早くないので、待っていると眠くてぐったりしています。
                        でも一番大変なのは夫なので、がんばって起きてます。(たまに寝てるけど…)


                        さてさて、ひさしぶりにごはんブログです♪


                        岡山に引越して2日ぐらいしたら
                        いつもの食事をすることができるようになりましたよ。



                        レンコンのはさみ揚げ、きゅうりと大根とツナのサラダ、サトイモの煮物



                        鶏ときゅうりの炒め物、ブロッコリー、冷奴



                        パプリカと豚肉の甘酢炒め、春雨サラダ、りんご




                        おでん


                        さー、今日はクリスマスイブ。

                        夫は「クリスマスは食べることがメインじゃないからね。」と言っていましたが、
                        やっぱりいつもよりはがんばってごはん作ろうと思います。


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                        posted by: sanachin | おうちdeごはん♪ | 11:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |